紫ウコン（ガジュツ）の効能

紫ウコン（ガジュツ）は屋久島・奄美大島・沖縄などで栽培されています熱帯アジアを原産とするショウガ科クルクマ属の多年草植物で、根や茎が薬用に使用されます。紫ウコン（ガジュツ）は耐寒性がなく寒さに弱いので、他のウコンと比較すると栽培がむずかしいといわれており、日本国内の紫ウコン（ガジュツ）は前述の屋久島・奄美大島・沖縄が主な産地です。

元々紫ウコン（ガジュツ）は胃薬としてO-157やピロリ菌などに効能を発揮するといわれていました。また、紫ウコン（ガジュツ）には、肝機能を高めるとされています他のウコンには含まれていない精油成分が数多く含まれており、シネオール・アズレン・カンファー・クルクメン・クルクモール・セスキテルピンなど、約１００種類の有効成分が含まれていますが、この中のシネオール・アズレンという２つの成分には、体内にたまった余分な脂肪、コレステロールを排出するダイエット効能があります。そのほかにも殺菌・防腐作用や抗炎症作用など数多くの薬効が紫ウコン（ガジュツ）にはあるのです。